Single Distillation(スピリッツ)100ml×2本セット(40%)

北軽井沢蒸留所の標高の高さは低い沸点での蒸留を可能にします。
その低沸点で微加熱で長時間の蒸留。
また、原料の粉砕も粗挽きにすることなど、原料モルトの味わいを最大限引き出すことを目指しています。

２回の蒸留からなる原酒の１回目の蒸留通称 “初留”
この段階は原料モルトの風味の濃く前面に感じられるスピリッツ。

ここからウイスキーへ向かいます。

※自然の風味を生かすため、冷却濾過をしておりません。
そのためウイスキーの成分が沈殿したり濁ったりする場合があります。品質上問題ありません。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。