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ウイスキーの蒸留で得られる原酒は、始めにヘッド、中間にハート後方はテイルと分けられます。
そのハートから特に華やかな少量(通称:Heart of Heart)をボトリング。
Heart of Heartは一回の蒸留で得られるハートの約1/30
とても貴重でより良い風味が楽しめるボトルとなります。
※自然の風味を生かすため、冷却濾過をしておりません。
そのためウイスキーの成分が沈殿したり濁ったりする場合があります。品質上問題ありません。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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